( ~6 a; u' q0 s9 [6 [+ x4 s& Otvb now,tvbnow,bttvbLime and Ginger Cream Brulee
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- W" q9 Z% V* q% _. c) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& {& ^! d: s+ a材料
0 T& x/ C% z9 w/ [tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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6 T% z5 E4 ]9 _* w+ K2 w- ^. X0 j5.39.217.77做法1 X/ t" Z, o& Z+ L5 u# g0 l T
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb; r* i i. {/ y/ ~- V: l
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3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。. e( P# F1 J* S& {! U2 v
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。公仔箱論壇. j, ^) N0 ~3 Y, _+ C [3 w8 I
, e- D" C0 W' N4 w; u7 g: Gtvb now,tvbnow,bttvb5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。) s/ ~2 k% A' S. m: |. H$ \, a
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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