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[西式食譜] 4薑汁青檸焦糖布甸

       
- I0 W6 B* S, I' wLime and Ginger Cream Brulee
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材料
) G9 w4 c+ R7 R公仔箱論壇忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎(青檸 1個)、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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" g+ C8 P% Z/ w. M9 I1 t公仔箱論壇做法
6 k' b. r/ n% B* q& c) r$ r1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤,以細火煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, T, _) y8 i( U) P  R  p

# P- y0 u4 O/ F: W' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜,打起,加入青檸汁、青檸皮、薑茸,繼續打混,然後加入( 1),繼續打勻。
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3.將( 2)坐熱水不停攪拌至稠身。公仔箱論壇, Z4 D0 `+ H  x3 Z$ S  B1 I

/ w/ c# {& J2 Y, P" ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將( 3)用隔篩隔去渣,倒入器皿,放雪櫃雪約4小時至實身。5.39.217.77; h7 P3 A  _# e' X

7 I+ ^  k" s4 ]7 }- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.布甸撒上黃砂糖,用火槍燒焦表面即成。
: l& {4 S+ S4 g: P' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 C/ ~$ _3 R- s1 m# |, E
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用電動攪拌器攪拌材料時,汁液很易周圍彈,所以一定要用較深的器皿盛載材料。
唔該嗮,師兄
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