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為甚麼吃素可救地球?

這是因為生產肉食嚴重浪費資源,而且製造大量污染,破壞生態平衡。以下一些數字可讓我們開始明白實況:
; G* n( g8 p5 P2 s( M3 o公仔箱論壇‧美國種出來的玉蜀黍有多少給人吃了?                                     20%
/ {3 l7 H+ y+ itvb now,tvbnow,bttvb‧美國種出來的玉蜀黍有多少給牲畜吃了?                                  80% " y- Q8 w3 u6 x+ _
‧美國種出來的燕麥有多少給牲畜吃了?                                     95% 公仔箱論壇+ }  V: s0 T7 w. x$ y
‧穀物先餵了牲畜再由人吃牲畜,浪費多少碳水化合物?                  99% 5.39.217.777 `8 Y$ l8 T2 e. O* w
‧穀物先餵了牲畜再由人吃牲畜,浪費多少食物纖維?                   100%
" M) O. c3 |: n5.39.217.77‧現在全球每隔多久有一個兒童因營養不良致死?                       每2.3秒
- l5 h& U. S1 y‧1英畝優質耕地每年可生產出多少牛肉?                                  165磅   y7 L0 @' ^$ C
‧全美國有多少耕地用了來養牛?                                              65%
* i' v" j$ j6 g$ O  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧要用人工飼料方法養牛生產1磅可食用的肉需消耗多少穀物及大豆?   16磅 tvb now,tvbnow,bttvb3 X% K; _3 Q  p$ {' P7 C
‧要餵多少蛋白質給雞吃才生產出1磅雞肉蛋白質?                           5磅 公仔箱論壇5 T: B0 v4 j4 \4 d! u
‧要餵多少蛋白質給豬吃才生產出1磅豬肉蛋白質?                         7.5磅 0 a6 F9 c# V0 L  `
‧全球每日有多少兒童死於營養不良?                                     38,000人 5.39.217.77! k/ b5 ~1 }/ {2 z& K
‧要養活一個吃肉者所需的耕地可以養活多少完全素食者?                  20人
) k& m+ M( e4 {( o! h5.39.217.77‧每年全球約有多少人因營養不良而死亡?                         20,000,000人
- u! d+ a0 ^" `3 ?+ z8 K/ {% R( G' \‧若美國人減少吃牛肉10%,因而省下的種穀物及大豆的土地、 3 v" l9 d4 w6 P
  水、能源可令多少人有充足營養的飲食?                         60,000,000人
" o2 \3 g. {" g: ?- x1 Q$ x" q- R公仔箱論壇‧歷史上許多偉大的文明終於滅亡的原因為何?                             表土流失 tvb now,tvbnow,bttvb; f+ w8 t1 u5 r
‧至今為止美國國境內的表土已經流失了多少?                                  75% 1 ]. O  Y6 P0 g6 e& \
‧現在每年美國因表土侵蝕而損失的耕地有多少?                  4,000,000英畝: ]2 h, i' O" O4 G' o
                                                                               相當康涅狄格州面積。 5.39.217.779 l2 e5 G+ r3 `" u' h
‧表土侵蝕有多少是直接因飼養牲畜所造成的?                                   85% TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y4 r5 B* q* j4 f" o! w7 k7 k2 t
‧由於美國人改變習慣以肉類為主食結果砍掉了多少美國樹林?  260,000,000英畝
: f9 h" O- W. F! @8 c‧每隔多久有1英畝的美國樹林遭砍掉?                                             5秒 tvb now,tvbnow,bttvb) Q; W) h( g# W$ R& R3 {2 U
‧若1個人改為素食可因而保存多少樹林?                                        1英畝 5.39.217.773 [9 N# l1 {1 \9 K
‧地球上雨林破壞的主因為何?                                      美國人習慣多吃肉
# W3 ?0 Q  `1 J. [9 J$ }  u9 Q公仔箱論壇‧目前因熱帶雨林及有關棲生環境的破壞造成的生物絕種有多少? ) k1 l3 Z/ ]8 ?' N6 W
                                                                                   每年1,000種(可能每年幾萬種,無法較精確估計)
( T3 e6 a% L0 J公仔箱論壇‧美國軍事介入波斯灣的主要原因為何?                           美國倚賴進口石油
- x1 ]7 M1 _! Q. E( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧若全人類飲食以肉類為主,現存石油可維持使用多久?                       13年 tvb now,tvbnow,bttvb& }  r2 n. l7 d. w- s+ Z
‧若全人類素食,現存石油可維持使用多久?                                   260年 5.39.217.77* G; z2 J2 v- m# [& R
‧從牛肉中提取1磅蛋白質須耗用多少化石燃料?                           78卡路里 tvb now,tvbnow,bttvb) e0 @; Q4 Z5 q3 H# d1 p
‧從大豆中提取1磅蛋白質須耗用多少化石燃料?                             2卡路里 公仔箱論壇' I6 W  k8 d4 D' e4 T% y) g
‧美國用了多少原料(農業基本產品、林木、礦產、燃料等) : w  u8 n+ y) A% {$ Y) F# D4 r
 來養牲畜?                                                                             33% 5.39.217.773 a# ]0 c0 ?2 i" a) ^* i
‧若所有人素食須用多少原料來提供糧食?                                          2%
( C- }' w; ^& C/ Y( K: {! B公仔箱論壇‧哪個行業消耗了全美國所有行業使用的清水總和一半以上?                養牲畜
  n" K; c6 H, W/ Ntvb now,tvbnow,bttvb‧生產1磅小麥耗用多少水?                                                       25加侖
3 h. V* ?  r* X4 Y5.39.217.77‧生產1磅肉耗用多少水?                                                     2,500加侖 公仔箱論壇/ G3 ]) h4 g% p
‧生產1隻普通大小的母牛消耗多少水?                         足夠浮起一隻驅逐艦 * p* ]$ z. q$ C8 B; c% J$ C

' H' Q2 U2 m' ltvb now,tvbnow,bttvb現代肉類生產的方式,製造出難以形容的污染與生態破壞情況。以下一些事實應該足以令我們好好想一想——
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2 r; N) g# V' D2 V3 x+ C4 ~‧美國人排泄多少糞便?                                                   每秒12,000磅 公仔箱論壇+ T  q7 G, Z# U0 j# [
‧美國全國牲畜排泄多少糞便?                                         每秒250,000磅
; [  r+ D0 |% i0 x% q‧美國的城市有甚麼糞便排污設備?                                           十分普遍 3 y  G. j8 S. D: t9 _+ x# I
‧美國的農場有甚麼糞便排污設備?                                                沒有
- @; e1 u8 s  ?! a. y‧美國用圍欄養的牲畜每年製造的糞便而未循環再用者有多少?           10億噸
' g' [7 K  p) e; i# N0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牲畜糞便的濃度與家居糞便濃度有甚麼比較?                    牲畜糞便濃得多,
- L& v1 S) a% o1 O9 o+ Atvb now,tvbnow,bttvb                                                                                由十倍到幾百倍
6 r1 g; E1 c" ^0 a4 E. Q‧圍欄養的牲畜排出的糞便下大雨時會有甚麼後果?               沖到河流及地下水裡
( a, X' \) K% Xtvb now,tvbnow,bttvb‧1950年美國男大學生不育者有多少?                                       0.5%
0 i% X% M. o6 s, V‧1978年美國男大學生不育者有多少?                                        25% 公仔箱論壇' h. ~; a% U1 w7 @# e% x
‧美國男人平均的精子數量與30年前比較如何?                            下降30% TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F  W9 Z! N* a  g% j: g7 Y2 M
‧美國男人精子數量減少的主要原因是甚麼?                  含氯碳氫化合物殺蟲藥,# ^  [" G5 {' U- y
                                                                          包括戴奧辛、DDT等 5.39.217.773 n! a$ l6 v: ~1 o9 G# b
‧肉類工業廣告聲稱牛肉之內的戴奧辛及其他殺蟲藥不必擔憂, % G' A( G1 `% k3 Y% j4 F
 原因是「份量微不足道」。                                事實上小小一安士戴奧辛可殺死一百萬人
0 I% H+ O; s: D0 p& M% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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