[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- m, P/ y* n" H! |
奇異果 2個  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( G5 d$ B2 K4 v* t  o; k' h
橙 3個  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' b1 a% G& s! Q# b- Y* g1 ^
西生菜 5-6片  
, j/ X0 q6 j1 S+ G  R  h公仔箱論壇黑椒 1/2湯匙  
  c& e7 n: i5 R5.39.217.77蒜蓉 11/2湯匙  5.39.217.77- g# M: g4 g, f5 l2 f7 U' b
香草碎 1湯匙  
# ]$ N5 _; I5 Q鹽 1/2茶匙  + ~6 Q! _! g: k& R! ?$ d4 W
糖 1/2茶匙  
: A# y$ D* c6 X4 m4 M5.39.217.77生粉 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ b1 k" u3 ]+ T* h6 X7 X
油 2茶匙公仔箱論壇2 Z! T' @  [* V6 C- L1 j' V

  _0 D, N$ T: v7 s3 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 a7 u0 E6 @1 }* R8 P9 N# I

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4 _  n" v3 D$ U- p0 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。6 C; o4 a8 D& ?/ r$ n' N+ R
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
2 I6 e( y' f8 M! O; w- r' O3 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 8 t$ q. C' W7 v: a9 A1 N
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
) N4 O) F' O* ?  h) ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
4 d. |$ e4 e- R5.39.217.776. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。