制法
3 I/ [) v e2 g7 `: t1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味3 D1 T# M* `- x# l- l# h
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
( f0 o8 k4 r1 y: Z$ k1 V3. 1個薯仔去皮切件備用5 _9 R1 x. `# y! Q/ U" F$ R
4. 4個蕃茄切件備用; m, X7 M9 j# n) e$ x# g
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炒飯
( j7 c$ e9 T/ ]: ]( C公仔箱論壇1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
4 S" [4 i; m \ g5 X$ n) |2. 加入飯與蛋炒均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 u# K9 x( e& R- I4 @# e
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
1 y( d! q8 V. h( e! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 K( Z7 n6 d: j9 q# |4 I# V5 l7 B
茄汁豬扒
. d& B+ h. k5 |1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面5.39.217.777 X+ m$ _" i: {: a, g; T$ A& a0 e/ _
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
8 w5 N9 l+ l7 c. u! j3 i3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
* }5 j* P# B8 y7 ]$ W2 e2 V2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o. x9 p" k% E+ {# P公仔箱論壇咖哩雞扒$ W8 z+ W& S$ `% k p( B1 R
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面 V4 o9 _: C5 v- B0 v* ?0 J
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 % ^ v/ J4 C o$ r" }3 _
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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9 v& T3 b: |, Q& Z7 G! r' ~公仔箱論壇如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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