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% M- A& C+ p1 T& s小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料
( H4 H$ ~+ y {tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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# [1 v7 h- {3 g& K6 r公仔箱論壇2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。5.39.217.77) @. J- u% G" t( w9 Q" k
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。6 `6 ?9 J) d1 \! j5 w0 f4 q
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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