& R: r! H$ `: f1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n7 p. v8 E/ w9 ]9 {* G7 ]材料
5 E( W5 _: y$ Z& f4 P0 r龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- \9 q& U3 {6 ^2 i, K
( [ [( O; _' @ X8 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ h( k% l* W+ w3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適/四川豆椒/紹酒各適量
/ m# A# G. D: u. w公仔箱論壇, Z3 C% n( d" \- c# |9 K" @
: a/ \& `8 E" S. B; Q$ a* L, E KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z6 k7 s, G+ Q5 p3 k% l做法
# q. W* x* {0 }, t' H, u1.薯粉預早一晚浸水備用。0 ]! z0 i8 [6 H. m, {) d5 k
tvb now,tvbnow,bttvb$ M- |9 V$ w* }4 t9 u: I F
2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ c h+ l0 c4 h, k1 F
$ n$ d4 _4 c6 d, k- J2 s5 F公仔箱論壇3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
/ j( P9 {/ D* [5 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb Y6 E% y" g5 B8 Y$ H! Q
4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。
* b8 p; `, J o7 f
4 A* z2 v' C' s [tvb now,tvbnow,bttvb5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
% W* v2 k" D- @" @4 _tvb now,tvbnow,bttvb2 |1 v. U# Y% z1 @4 c
6.將辣油全部倒上面即成。
4 y/ V: O4 m9 F9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 ^/ P+ [5 ?
0 u+ P# B) J% u3 m6 z V5.39.217.77& W" I4 s6 \4 Y4 d5 f
貼士公仔箱論壇1 O; D) l* h; w
用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 y, T- S' z5 s% K
|
發表於 2009-10-16 05:58 AM
| 