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8 g! D; F3 c6 Z" z0 z3 O+ y材料
% j$ H/ K( k+ g' k. P5 H& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻
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調味料
: q6 L7 |; ]( Z' `鹽適/四川豆椒/紹酒各適量
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' h; W, W) f7 ]& Y5.39.217.77 公仔箱論壇, [8 M& v$ M9 h8 ]
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做法公仔箱論壇% i' j5 z# m* t, ~, W/ R9 u
1.薯粉預早一晚浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, c* \! j8 y Y3 D. t
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2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" G8 y* U6 m! ]* l& p
8 B2 U' N; ]/ K! |# Y4 }8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* M1 Z8 {9 }! s) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M2 Y1 ]+ }$ j
4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" V! ]8 }4 c; m/ U+ A7 W
, \ I5 d8 [1 @+ _6 |8 [5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。- P9 Q' ]- [2 p7 N& V
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6.將辣油全部倒上面即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 A; F7 ? r6 ?+ X1 e
用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。tvb now,tvbnow,bttvb3 H% q( c. g9 q; a0 _6 U
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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