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0 e! ?/ w0 o+ c材料
+ n% d9 q4 C" O Z \tvb now,tvbnow,bttvb龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻
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調味料- z$ N( q0 l% O$ W+ @. [( t
鹽適/四川豆椒/紹酒各適量公仔箱論壇 y5 }& m A0 e, n, m3 g
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v# M4 e4 _) R9 V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* ]+ q2 `; @% B2 {- i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% ~# f \- S3 U8 i
1.薯粉預早一晚浸水備用。
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7 {" J) @9 I3 i3 l% H8 N. l3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。
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3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
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4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。
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5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
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. C2 O# C: e) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將辣油全部倒上面即成。
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( @5 _# a% [' x, k+ \. X" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- p i) o2 v, v- W0 g公仔箱論壇用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。5.39.217.779 c* x& r& s0 y8 Q; T, y
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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