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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ Q# H- t# A/ j# p2 B8 y. z
龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: G7 Y( J) |- B
5.39.217.779 B- M" E# N2 R; b! U6 P
調味料 I3 [0 P$ ^2 A: I) `
鹽適/四川豆椒/紹酒各適量
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做法5.39.217.775 L6 I9 Z& s3 I' A8 l2 Z
1.薯粉預早一晚浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb l( g; ]% }; D& I4 @: l! \
3 K$ \, X( P& V4 `; [2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。公仔箱論壇: k# `: }1 Q! z, i8 z% J. n
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3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。+ f/ l: g ~( x6 ~! m, |
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4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。* k; o( T z) p8 w
7 h2 n( D. b y& K) Z4 t5 C$ Y& t, Htvb now,tvbnow,bttvb5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。- p- d* V) o' ^8 R
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6.將辣油全部倒上面即成。公仔箱論壇. z- g8 m# {: Y7 e5 G3 Z% |
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% `' X$ r9 w, q( n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ^# G! {7 ~: I
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. d" R0 a( t& v; Mtvb now,tvbnow,bttvb用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。7 Q! a4 I- O# O* l% [. E9 }
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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