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7 I3 {' M. T$ M, A; T! m5.39.217.77紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 z2 C8 a, G, E
' e, V: g5 ]1 o# A, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：
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茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 Y: N) P) L2 g- J. T
4 h! n. g; d! w! Y* k* T5.39.217.77配料：5.39.217.774 _# X" e6 g( l
& a4 O& Z- \: ]! b( a料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。0 D# d$ [- B6 z) b+ Y/ U+ W
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5 G' F$ h% Z& N. r" W, Q公仔箱論壇1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。
2 N8 g+ ~+ Q. u' z9 ?公仔箱論壇5.39.217.77- b6 v" a( Z3 U% L$ ~9 L5 p
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. y- _" T0 B! @: J, T$ P5.39.217.772、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。
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3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。5.39.217.77) c& y9 q; f6 W" Q! M2 }0 |
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$ W1 _6 v: ^# V* u$ u/ Y4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。公仔箱論壇6 p2 @" x. i2 w- }$ g( v
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& {) H1 E- \) F: g6 I# {# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {3 Y2 [) A j& y5、撒入香菜。
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7 T+ q$ x. T; `$ z& o5 o. A. j$ q5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" w9 y( x0 h" G! t+ x
( F/ Z. I! v8 `6 G/ Z" O0 j0 b5.39.217.77鏟勻後起鍋裝盤即成。
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發表於 2009-10-16 03:17 AM
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