 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 a" l9 e8 v( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 D% }' H9 K6 V7 G V
紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 K0 e5 r$ Y- \- ]2 y" r
7 Z3 o1 c- G3 [& {
主料：
2 V& g* [$ X$ l3 L3 p
% Q3 [" C7 s @9 C' T公仔箱論壇茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘公仔箱論壇% R0 h9 \; k' B. X9 c. m
) x* ^$ E( @: R" e公仔箱論壇配料：
7 [; w. G( Q" ~. _; {5 A& p公仔箱論壇' p: P2 W; Z, x% ^
料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。
0 Y: }/ |. e: Y+ |$ |1 v& N$ Y
' u3 p) j7 T0 C( J# h9 w# c 5.39.217.77/ j" ]2 O7 `0 }, u
8 S/ G; y) b. R2 ]% A
1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。* \% q( f6 r9 b7 ?
3 q7 c0 T8 I4 y% z l. T" F. [: R
$ [2 k h B* l+ n* p! O0 P( ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ O6 r3 d8 t( C
2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。tvb now,tvbnow,bttvb) B) S) Z: m2 _( ~( S
" y+ [. O+ w# X/ N 5.39.217.77: D' i7 o* V5 [. I
* }6 H5 _: e- `2 M4 I3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。
# C0 x) ~9 ~$ p; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; l2 k$ v1 ^9 g. y
 公仔箱論壇# L' l2 S, D) q! h4 j# m, J
tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 k o/ M' H" n# e l, T
4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# a4 x1 r. r9 c0 T( B" F7 D( D" N
, E g! a j/ x4 H% r
 6 n+ k5 k: D# {5 M% b8 j7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 O# x9 F3 b9 s% Y
5、撒入香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 O* \* K! I" F; v* X
x9 `" b. s, x( {公仔箱論壇
) e% P0 Y6 F4 B& ?9 U5.39.217.77: ^$ _9 R4 B" c2 \
鏟勻後起鍋裝盤即成。公仔箱論壇' m1 W8 D" D- T; o A
2 F* x0 K" d( a( P5 x7 V3 F0 etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-16 03:17 AM
| 
