[中式食譜] 奶油烤菠萝什锦

甄華

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9 f. o( g% K- R: p% P! ntvb now,tvbnow,bttvb主料：鲜菠萝 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- H: K3 ?# J+ O3 x  j3 y5 R
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    辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶 公仔箱論壇8 ]) S. W! F3 s5 p

0 v  m; [$ x3 k4 t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 4 J/ W. ]4 a' z2 F" J. i
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    烹制方法：
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3 O6 E1 J7 ]% J% s; ?8 _    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）； tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 ]2 x, N* S. ^) l, {. i! K& \

- L& q7 l: |( {3 b5 |7 j$ P    2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# e! U5 \8 ~4 D
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    3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。