[中式食譜] 奶油烤菠萝什锦

甄華

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- H  C+ U5 j( r. i; d" l2 c# l8 Htvb now,tvbnow,bttvb主料：鲜菠萝 5.39.217.776 B, q9 @$ ^9 `% A) N  i
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    辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶 tvb now,tvbnow,bttvb  `4 @- P2 d) i7 I: \7 t

& ]/ `# j1 T; ?6 r5 V' T, R6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 * z0 V7 F0 ?+ U; v

% I) y% Y- F9 m# z8 e公仔箱論壇    烹制方法：
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, P% t& |8 [1 }- a* R公仔箱論壇    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）； tvb now,tvbnow,bttvb4 p) W1 m8 D5 i% B" F+ _
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    2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出；
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6 R9 n/ D7 e: ?8 s7 btvb now,tvbnow,bttvb    3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。