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) {; l, J" s/ j+ {! r1 t鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 |- h" t9 o. n. ^6 C/ \: d1 F
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1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；
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- m3 [4 _$ Z# G8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；
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3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
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4、香油，放几根韭菜，出锅。
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+ F3 u; r J3 x" S- M公仔箱論壇再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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