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原料：公仔箱論壇7 I+ |% Z: C8 x5 G& T8 [# D2 d- ^
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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 {( n8 H' r4 b; R
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1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；$ I- d9 X3 k n) C( M' M) _
* g$ N# ~, \/ B [tvb now,tvbnow,bttvb2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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# h1 c7 p+ S" Q6 {' P m4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
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( n, U: h9 `$ N" Y* w' Z5、出锅的时候撒上香菜即可！/ r4 K8 M& \8 F1 c3 U
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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