10 對最完美食物組合

魚+豆腐

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。公仔箱論壇; g  a9 ?+ [$ T) y  `& `" Z6 F

豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。6 |; r' g( u: V

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多公仔箱論壇5 h+ @: L8 M6 s+ ~
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
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羊肉+生薑5.39.217.77  A5 t# j6 \' y1 ~
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。5.39.217.77  t- `9 u* R' G/ t

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* {! _$ y$ {# O; A" X' ~' W9 A
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。8 Z- o) j$ k/ D6 g! K6 Z

雞肉+栗子
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作用：補血養身，適於貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。4 ~# o# \$ l, R6 V

鴨肉+山藥

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }9 V3 T2 m* F1 s

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb& t+ P, l4 f& E9 K2 v! Q, {
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。
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雞蛋+百合5.39.217.77% T+ N& q3 Q! D. r) c* a, u

作用：滋陰潤燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。

芝麻+海帶tvb now,tvbnow,bttvb1 w% }8 |7 J, @4 [
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作用：美容，防衰老。
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原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有公仔箱論壇# {; m) U  G) k; M
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰
老效果更佳。
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豆腐+蘿蔔5.39.217.77; }% U+ M) i; z0 }  t; M, H* B; [

作用：有利消化。
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很* y& n: L, r! \. S% p
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。公仔箱論壇8 r, f9 U8 T8 {- f3 w

紅葡萄酒+花生
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作用：有益心臟5.39.217.77; F1 d5 F, ]& F/ U

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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