10 對最完美食物組合

魚+豆腐" z0 p" `7 [8 z1 O) _5 q- b

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
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原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
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豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。2 _0 C1 y+ T5 h, U5 X# _

羊肉+生薑

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。公仔箱論壇2 _) [7 _9 i' j1 `5 k- h) ^

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑8 {/ O- Z3 [' O3 y/ C8 D/ Y1 H
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。5.39.217.779 t+ f2 Q, D( C0 g- R

雞肉+栗子

作用：補血養身，適於貧血之人。公仔箱論壇' B* M/ o3 O$ Q# D- K' s' H
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原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。  a& J  U# x: |7 L( H3 G4 X6 h) V

鴨肉+山藥6 X/ n  T! E/ B- V, x

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，# x9 t) T5 J$ R9 f- P
可消除油膩，同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。' q& k$ A% R7 L
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素tvb now,tvbnow,bttvb6 A' g# l: V' o% r  b- B! M
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb2 N  }  n; \/ \6 e# P* I$ _& f

雞蛋+百合

作用：滋陰潤燥，清心安神。
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。- q; S7 z7 ^% R

芝麻+海帶5 I7 `* N; W+ N4 l3 L0 p! A
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作用：美容，防衰老。
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原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有! _6 V% u0 c; S% W
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰5.39.217.77% v, b* i* }6 ^# N
老效果更佳。

豆腐+蘿蔔

作用：有利消化。: `2 t) S" W9 J9 ~
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。7 T# f$ T% y8 _+ }! l, v+ h
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紅葡萄酒+花生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ j: W( \+ k5 s" q3 W

作用：有益心臟
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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