1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B8 Z9 n( F% F7 J5 ?9 b) y
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
8 U6 \3 D2 b1 F8 s: r/ F公仔箱論壇 3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；
8 E5 ^: \' |( {公仔箱論壇 4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
( Q2 }( u$ l, _" P6 @ 5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
1 s% o# d: ^% s; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 i. @+ G3 V6 C* O
3 P: O( f! V) Q8 n 此外，有些讀者覺得加糖能夠使栗子在炒制的時候不會爆裂，其實炒栗子時放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻，防止爆裂，而且我曾經吃過不放糖炒的栗子，也一樣沒有爆裂。tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 j: ?2 ]( Y( k
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) S2 Z! M1 e/ p0 [- @$ f0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因此總的來說，相比炒栗子加糖的優點，可能缺點更多一些，所以，用糖炒栗子——弊大於利。炒栗子還是不加糖的好！ |
發表於 2009-10-14 10:37 AM
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