1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
5 l: x8 ^$ S& ^; ftvb now,tvbnow,bttvb 2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
* U% ]% A/ I/ x K( v6 @ 3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子； * l: ~/ _0 Z' y! w/ {. z
4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
+ \1 G( s, K6 ?: w* V. {: H9 v. l) wtvb now,tvbnow,bttvb 5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。5 I0 A; p+ q3 Q
5.39.217.77) [* C8 `/ u- x6 \) c, o. f$ I* \9 k
9 W) j' ]+ z* ~! j+ e4 U3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此外，有些讀者覺得加糖能夠使栗子在炒制的時候不會爆裂，其實炒栗子時放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻，防止爆裂，而且我曾經吃過不放糖炒的栗子，也一樣沒有爆裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- r; K8 }3 p2 q& U
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8 } J1 q: L2 a' V8 Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 因此總的來說，相比炒栗子加糖的優點，可能缺點更多一些，所以，用糖炒栗子——弊大於利。炒栗子還是不加糖的好！ |
發表於 2009-10-14 10:37 AM
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