1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( N. A) M% F9 K0 {! j
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
9 W1 V% C* x( _0 }& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子； 8 T1 ]9 ^" `6 j8 I; \# V' l
4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
6 Z: ~6 |: |. S c5 U 5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。! K; o% B1 c# J; g8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 j1 l, f* U# j
% K9 q# f- ^4 K( @ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此外，有些讀者覺得加糖能夠使栗子在炒制的時候不會爆裂，其實炒栗子時放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻，防止爆裂，而且我曾經吃過不放糖炒的栗子，也一樣沒有爆裂。
) k4 u C7 }) }5 c! k5.39.217.77
' P- ^+ o: B7 l) f X& W3 I+ t4 x1 h0 O4 W) [- h [
因此總的來說，相比炒栗子加糖的優點，可能缺點更多一些，所以，用糖炒栗子——弊大於利。炒栗子還是不加糖的好！ |
發表於 2009-10-14 10:37 AM
| 
