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$ R1 B, `# A9 ]# L G- F6 E) Y; Y/ ]% @tvb now,tvbnow,bttvb材料$ ^ W# H/ X/ j6 Y4 J
雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量0 Q6 o) X& M1 @' G
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. W7 U6 c& h" ftvb now,tvbnow,bttvb做法
5 Y5 m0 F: P% y+ J% Htvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: `6 o) o0 l! v) l1 S. f' N
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2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。; Z5 @0 \# A; e/ V% K, {7 p/ f
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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