公仔箱論壇: p% J" w. {. A3 Y6 z5 v( v/ x$ }
2 w4 B* N5 |( A# R* F
材料5.39.217.775 g M; R9 B0 C8 w+ e9 Q o R
雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個(切件)、薯仔 1個(去皮切件)、清水 3公升、鹽適量" N4 O2 Y6 c( J6 ^+ z; U
& G' w/ M$ B! P+ o8 A& W
8 g. q! e2 t5 t' K做法
; M+ T6 e) _0 }+ i5.39.217.771.大火燒熱鑊落 1湯匙油,下薑片及雜魚,轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。
}/ }, l( b. n. B7 otvb now,tvbnow,bttvb2 [3 }6 f0 L% @0 J+ E* O) b# M/ @
2.將魚放入魚袋內,放入鑊,下薯仔、番茄及水,用大火煲 30分鐘,下鹽調味即成。
3 x2 U% x/ I. Z$ v. H) `公仔箱論壇
- Q( K8 H( O5 D tvb now,tvbnow,bttvb4 U% m5 {; U! a' W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ m7 S, c2 p( k+ o
8 E+ K( F, u9 B) m. T
2 l2 v5 g/ f' ]3 V( p0 C6 t: C |