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% Q4 F3 J9 X+ x2 A$ q7 z; g材料
5 M6 G2 H; i( k9 ^& U+ z# b! F雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量
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5 n7 v) `, w" j* Y' K公仔箱論壇做法5.39.217.77/ Y4 K0 R% U I" a
1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。
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2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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