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材料% W$ |/ J7 U+ h7 k$ I# F" `# o
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙5.39.217.77" o* E* v: K1 c
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做法
+ w* ^$ U n' S$ { R# c5.39.217.771.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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% G, n5 j5 v: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九重塔摘葉後洗淨。% l6 M9 `# M% k' j; _% X3 s
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 5.39.217.776 z+ c7 ^+ N" p9 f% R" `0 Z3 X
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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