[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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材料
$ h6 z9 E7 L7 O" E2 @" _0 R5.39.217.77薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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  `& {) ~1 j% T( n# S做法公仔箱論壇; u) `( O4 R# i' F
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 t7 Z+ m# z2 r9 B% k( X0 U
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2.九重塔摘葉後洗淨。
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, D. ?* @: J4 }) b  D9 P* k5.39.217.773.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 5.39.217.77: i6 l3 o" e+ Y/ L6 J! B5 [