[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

nt1972

       
# i( p* |( d) x0 M" Z) `8 rtvb now,tvbnow,bttvb% x; y+ x' @& s* Z7 j+ i* p/ p! o
材料. K8 {$ ?  K1 P' ^* W
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
) [2 K# w* N- x; Ptvb now,tvbnow,bttvb, `3 w9 ]2 u- b

& X5 |# ]: m8 j% h$ ~& a% K  K做法
" s) b. e3 T# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
) s5 R/ H, }0 X% T/ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, @, N/ V1 i4 k6 `9 d
2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 {. _# f2 L3 \: H, h" j2 L9 W2 `
tvb now,tvbnow,bttvb' l1 ~  q% _, y5 f8 X" n
3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 f* h7 M7 \/ X" M5 u: y. u" n9 h
tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 H, R4 S" X3 `1 L7 U9 v
        7 c; K( r1 u$ P& \$ S% y3 y
tvb now,tvbnow,bttvb& `: y+ w- Q6 ?$ z+ [
        tvb now,tvbnow,bttvb. D5 b/ k% h' V. b' U+ n6 j
tvb now,tvbnow,bttvb: V( P. V' E9 V( ~, S