[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

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5 r0 K6 R1 t7 w5 M' ?' h材料公仔箱論壇- i8 U1 ~4 z' s
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量& Y* s; l; v; ?# |) Y0 U8 i) d. }

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做法
1 W, m+ q% u+ N& V0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。$ C' v6 T1 `! u% a1 u3 P) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ N) B% U9 B5 o0 U  F* Y% [
2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。公仔箱論壇( }4 Y0 D! E/ M! u. q

# h  s0 Q$ V  W3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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