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小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量公仔箱論壇* j# i& t2 K; m5 A3 j/ d: D
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做法
h: ^9 Z& V$ D! F3 \/ ^ r1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, `( c: y0 n- Y; w$ p& ~6 z' U1 w% ^
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2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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$ L; B" I9 ^7 B$ J+ {& g3 `tvb now,tvbnow,bttvb3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb! O( C3 O6 m+ x7 w5 `( Z7 p. W
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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