這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。5 W. x* ~4 L& E
, C7 B+ B- V/ n公仔箱論壇工業區星味沙嗲
" |) c* W4 c" ^! _tvb now,tvbnow,bttvb以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 Q% F3 f+ P$ y: E2 J. C: @, o
9 R" M ~) p e公仔箱論壇12吋蔗蝦
# k \7 R7 `; ^tvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。公仔箱論壇) c t0 H7 f/ p( ]# k: |% m
0 M6 f& P5 v# B6 {6 v8 r越式燒 12吋蔗蝦$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @4 K# c& M2 I8 G( W2 o
: r2 \, [7 x) `. a9 a以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
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9 @& U4 a- v6 g2 h; U4 X公仔箱論壇馬來鮮蝦叻沙$42
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6 O2 j; E$ E5 P# x/ H2 Y/ Q# c1 t以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
4 ^6 Q$ \1 U6 U6 W3 q8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q0 e/ a6 C/ G2 f; M5.39.217.77招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 5 l# P0 {6 s: F0 d W# u
9 [; M$ }/ u5 J+ v9 o' _8 ztvb now,tvbnow,bttvb半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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+ T2 g( v( W$ _ R% I- I0 e淡水大頭蝦米紙卷$58 $ }: w' \3 j$ [. y; ?6 G
7 _1 P6 T. m# h: P% p米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。) r4 J" J! B& @* ]& Z% P1 _
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
7 W) l$ @$ F1 O0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77- s y- i& l& u" b) c
用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
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% J& O8 F3 j- [* u/ a! Etvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
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- s5 T) k7 e* M) t# @8 i, C3 ~少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
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* G! O: \' @4 r4 n9 q深海海鰻月冠揚$68
) z7 u2 x* d' @" V& w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) f1 @/ s y* W
以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
% ^% A/ f+ J5 s' F# e) A6 Z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 x! B3 |% |& O6 B6 |
正宗手剁拖羅飯$1805.39.217.77' ~, P/ F) I5 a$ _$ B# `( J
% H; W% X1 x$ C) ]5.39.217.77用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
& T$ O0 j& f5 l4 W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% H: T& V1 g3 I
日本薩芋太刀束揚$58
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5 b" ^3 |8 g8 C, T. ]1 mtvb now,tvbnow,bttvb太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
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$ G( z- K+ p: [5 G1 O! L公仔箱論壇
, a; q( w, G* H" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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