這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。/ s, m6 Q, @: {) O
; K7 V8 Y/ F4 Z4 K5.39.217.77工業區星味沙嗲
2 P9 K. i9 B L1 i$ ]6 l9 T以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 _ ]1 V0 [) V" F
- e1 U" N" K7 g7 R) C4 c' C8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12吋蔗蝦# R; [/ w% ^5 b+ y6 u
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
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$ W5 ?, B3 a* `, f: T% M! Z i7 I5.39.217.77越式燒 12吋蔗蝦$38
5 X0 ]8 {2 k) Y; a# l0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & _8 s2 Y% \ c; \1 ^2 s0 @
以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。5.39.217.77" H5 j& L& g7 s% k" h7 E
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馬來鮮蝦叻沙$42 tvb now,tvbnow,bttvb1 U: Q% c9 J( u/ Z8 A2 h e7 R9 e. k
M( N9 }; B+ P& z, E8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
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招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 5.39.217.770 A8 D. z1 r; Y8 m; r K
- P& M3 x' Q5 E( ^" w9 \5.39.217.77半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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7 k. A6 E7 L4 ~! N! ytvb now,tvbnow,bttvb淡水大頭蝦米紙卷$58 tvb now,tvbnow,bttvb+ {' z+ q9 `6 E- z& c
' w+ W: O% C( ]* o; _* q米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 tvb now,tvbnow,bttvb5 R, o1 L4 I' z
" X2 |+ K, v# s. R7 a% l5.39.217.77用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 公仔箱論壇9 u) e0 Z* H0 E1 e1 Z# k
. D4 l1 k* }( U; {* N; z5.39.217.77 公仔箱論壇; \( X% d7 M$ B% \6 @+ [( ?
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
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+ A$ p, D0 o2 N( o+ S& @5 Jtvb now,tvbnow,bttvb少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @5 x n0 {) X' I" C& @' Z8 C: r
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深海海鰻月冠揚$68
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! G: u: N. m1 V3 ?2 C$ p9 a以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 " t# N9 a2 x+ D, ]: F
4 G8 Y5 j0 p6 H9 a% `0 _! v0 j. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗手剁拖羅飯$180
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) R0 r6 `/ a# Y0 S5.39.217.77用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。5.39.217.77/ A& K" ~) c5 {1 o2 i6 Z4 A' t$ h d
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日本薩芋太刀束揚$58
% N: ]! q! X' m0 btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 a8 {, f3 G! _) }9 o! ^+ y
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。8 F$ ]& q: A2 M9 j1 k9 J7 k
% y: K0 q9 @' S' z+ G: e- gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, \& X/ S6 Z# {# g+ j4 N. u, b& \, f
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)tvb now,tvbnow,bttvb% P) |6 y' r8 p2 \, f% K9 T' F
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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