這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。" B# u4 A& n M( ~
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工業區星味沙嗲
4 P/ Z! z" g( O- ^* I$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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12吋蔗蝦
# f# @" Y) z0 v4 C/ e* k- A- g9 Atvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
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) N! K' q9 U- G3 i公仔箱論壇越式燒 12吋蔗蝦$38
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3 M, q, n3 G: f3 {' E$ n以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。( P) Y1 p& ~( C
+ X0 T+ I5 C9 H: u1 p% @公仔箱論壇馬來鮮蝦叻沙$42 : B) s. Z' z `- x' d0 I% x
* L8 N7 R" n/ Y& u( C/ i. Y% \# h以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o. O0 l7 I( _) O& f1 H1 c
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招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
5 i: o6 x, ]" ]0 h9 l) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.778 d, O) r1 D n9 l" y
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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8 e' _ @* w- y( g0 c公仔箱論壇淡水大頭蝦米紙卷$58 公仔箱論壇/ L Z6 A$ }. ~
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米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 ?% S# L/ B0 }0 |6 g
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
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用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 公仔箱論壇% R$ r5 @4 S. i/ P, L; H. ~3 x9 O5 w
( s$ n- a/ P# ]5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( M" O. b1 ^& n
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)5.39.217.77, K# A/ [' `# `. Z3 {5 V* N7 G
. |; j$ W+ o. r2 S5 f少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。 }$ B6 V7 O' C3 C
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深海海鰻月冠揚$68 tvb now,tvbnow,bttvb s3 B4 Q9 Y! K7 ]+ u+ |4 x
! B1 F; A% R& |" P _' W2 e" B$ Utvb now,tvbnow,bttvb以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
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正宗手剁拖羅飯$180
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4 @% Q) t& {/ Ntvb now,tvbnow,bttvb用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
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日本薩芋太刀束揚$58 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T- G& Y( I; |: N: Q! n
5 Z1 H+ S( C6 D: n* T: C: o$ A; Ztvb now,tvbnow,bttvb太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
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3 H8 t5 @ U: F. ^3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.771 F- V2 H) v0 g5 @% E% F& d* }
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)5.39.217.77$ _* Y3 A- j/ @
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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