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[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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! W( ~9 e; }* k/ _% f0 x5.39.217.77材料
/ m$ y0 d- G+ N: {南瓜 1/2個(去皮去籽)、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
$ ?; j% {  J9 ]+ ]) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" [. Z9 J9 Q& d

) {, p9 X8 o) @公仔箱論壇做法5.39.217.775 t/ Q8 X1 P; @& r2 w
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時,將水注入煲內加 1茶匙鹽,放入綠豆以大火煮 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ X0 k9 B* d- h1 C/ |

0 }; |+ T& N) s+ h. Q- Y2.南瓜切粒,放入已煮至爆花的綠豆中,可加適量熱水,加糖以細火燜煮 15分鐘。0 D3 }6 G, i7 H
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3.倒入椰漿,放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉,煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。5.39.217.77$ L8 e' j/ o! W$ Q

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' a  _7 K% h3 N! g3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想綠豆快腍,用白鑊炒 2分鐘,省卻一半燜煮時間,但不起沙。 * Z' @/ m; l3 z/ N* R3 l9 C
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