[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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材料5 P3 n; g  N9 k- q0 ]5 o. e
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
0 G. R* x: U6 u+ p  h- y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ I: }- w( h# k3 o8 f# ?

# a' v9 j' C) N7 I2 x/ b* Atvb now,tvbnow,bttvb做法1 d( z! g: [! E8 x$ l
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。' T/ H$ ?" B5 o

$ O4 ~1 d  ?/ T& |& F2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。
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# G  E6 I3 g0 M, d9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。5.39.217.775 J+ ]% [5 ~9 J
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1 U( i) P* @* y. F5 V; y" P1 p想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 5.39.217.77$ K% S- p% f$ F3 }! K

malayfatboy

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