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材料
) Z0 Y9 \. V0 {" A! s8 ~$ htvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙5.39.217.77$ J$ i/ |* c; ^+ o: Q. E$ [# R
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ q, c% S4 _' O9 b
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 `- Q h, j
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9 d5 p9 m( A# O& q: t公仔箱論壇做法
f% g# ^4 Z9 l4 v* z4 c7 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。+ s' _6 T; S) _6 a: c7 d! n
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2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。
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. y8 G5 G7 e7 m+ M6 t+ r8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。2 Q9 s% N% a- U+ n" ]8 }& B6 F
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發表於 2009-10-13 06:39 AM
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