秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。
2 g6 `0 B5 m) x2 e2 e% ~tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# z" x* q( h# T
曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。
5 q% a& x) R, H x. C& l* j; [7 m8 x5.39.217.775.39.217.773 u+ z/ ]! O9 t# ]7 R' d! {- ^
西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 N$ o3 v+ o' P, Q& T( \( A' u
 5.39.217.77/ U' Z% O+ R4 X$ s; z) F
公仔箱論壇5 l4 J$ V- H3 v- z( l' f
英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。
- t8 K- S2 {# \6 W0 {
* V% g$ H% b) b& ^' Stvb now,tvbnow,bttvbIFC旗艦店型格時尚
% z' F9 K: t* n# V公仔箱論壇 ! y& S( b# C7 ~/ X& P
■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。/ `8 \5 A# d! S3 l
3 k# Z& e" Y0 h, K: @! N- @6 k. r公仔箱論壇在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。
2 `% x/ {! ^0 g% K6 s/ M' dtvb now,tvbnow,bttvb
% S0 w# C8 H: N& t5 o4 s匈牙利牛肉湯$30 6 A3 U* J* i( j# S+ Q A7 `
 公仔箱論壇5 X+ Y0 [, @3 R4 C- X- N
番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。 5.39.217.773 Q5 _6 d9 t9 A- J3 S0 g
公仔箱論壇3 G6 R/ U1 o' Y
鮮番茄忌廉湯$30
0 t1 J Z% \5 Y4 Y( M; ]0 O公仔箱論壇
# X0 ^; |* O2 q/ U+ k公仔箱論壇用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。 " t' W3 Q( ~) I' X$ d
5.39.217.77/ D/ O* M5 n0 |3 P" x5 `/ j0 ]+ d
青豆火腿薄荷湯$30 tvb now,tvbnow,bttvb" X+ @6 x( {; j' i# m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' v/ k/ G+ m. c0 J) s
新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 p$ O6 Y g" g9 O* j0 W
1 l5 z% r9 W! W$ C+ _( u( C% B- ]! s9 M
忌廉煙洋葱湯$30
% a6 `7 ^* ?0 [% {+ z' Y2 m$ H Ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.776 ^- K' Q; W1 v8 _9 ]# o
將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。- I8 `) E3 o7 m* P1 }! B
9 B+ e5 y4 u0 v. O- y. f* x" Gtvb now,tvbnow,bttvbPret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖): i* b. y, ^9 e' i/ e) X/ j
4 @9 v! b0 i8 O8 c$ q) a5.39.217.77中湯滋潤秋季開包靚湯
7 D6 ~3 Y; @2 ~$ y1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M2 c7 Y) |: b7 N% K" W- ?7 z
- f: T6 Q% `" T* b9 r8 s5 ttvb now,tvbnow,bttvb由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。+ g2 t$ p! u; P; n0 L. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; x2 ~/ E6 H3 `
金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）
6 t7 M9 u9 ]1 i公仔箱論壇
2 f/ n1 @8 x2 ? G0 Z; g' ]公仔箱論壇豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。
$ z7 g( x2 _$ l" d4 U& C4 ^) P! G* a5 z# b1 `
花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40 tvb now,tvbnow,bttvb- e/ K8 X% W0 \6 s8 z9 s" J, A
U! V8 z& v+ t6 F3 H; k1 R公仔箱論壇帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' K6 H- I' Y% M! g2 s9 N3 \ R, Q. N' w
, p5 d" r. G; O( \. ]* `& s) ~; X公仔箱論壇川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40
! K4 D G) f$ ~ 5.39.217.77 g3 }& V- {# D0 R1 A1 G
材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。 公仔箱論壇* s0 V3 J5 a9 q8 o- T) G2 y
6 v4 q5 g! j- H1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Connie
6 h& Z0 B3 C8 _& g0 O8 x/ btvb now,tvbnow,bttvb
. k' X" }+ ]$ d& I4 j" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」
5 B0 l& C# t6 W( G) H- s1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
! ^+ L8 }" f1 W; e0 l$ H3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 L- N X9 h2 q0 Z, g' x& L5.39.217.77■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！
# m9 y D1 ]+ W1 p6 P5.39.217.77
/ v2 j$ q" I* A+ `! K0 o5.39.217.77鴻福堂(香港港鐵站 58號舖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d$ e$ U' h) S: K. b2 U( i
# a) j" O8 k. O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-12 06:12 AM
| 