秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。
+ e; A1 r- P/ C$ b* V8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H% \7 W. I% g) F& Vtvb now,tvbnow,bttvb曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。5.39.217.77& p% s5 B& z! C
公仔箱論壇6 z5 Y3 j+ K% @, E& Y6 K. \1 @
西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯
1 t8 Z# I- q/ u P1 u) ]5.39.217.77
0 b* r3 \9 Z- x& E公仔箱論壇
- _8 s4 L1 O4 |# |0 R8 L公仔箱論壇英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 ! R3 P, S) g' {3 W; x' b
公仔箱論壇. i! ?3 H: J- V. v. u
IFC旗艦店型格時尚
4 V. i5 p8 {5 E& @; m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O# {. B! Q1 a; }% h6 Q ^6 J
■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。
" c8 x! d6 H8 ] m$ N/ K( C
# c- G' p$ h& ?! E6 c! m5.39.217.77在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。公仔箱論壇( u* a" C$ E4 U. j8 G4 ~% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 Z$ t; [8 z/ ?" G8 H! w
匈牙利牛肉湯$30
5 I& ?% }+ | J5 q公仔箱論壇
: {% V0 k! Y& k7 ^5.39.217.77番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) D2 v- g Q- @8 D& D
+ Y; E$ |0 M1 `
鮮番茄忌廉湯$30
, K7 b% k- d! W* `( o4 B" w5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb" C" m/ l$ P( R, R, [) L
用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。
. E0 C* Z# U/ Q5.39.217.77
! Y ~9 y( U8 p2 e/ @tvb now,tvbnow,bttvb青豆火腿薄荷湯$30
" d* b, [- n$ M. ~6 T& a) z3 ` U公仔箱論壇 公仔箱論壇8 o9 s0 Z2 S& b, {& r" i: Y
新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。( m! i" T* P0 |9 T, s- K) |, z( W5 Q
0 I$ H' o2 j: s* q( I$ H忌廉煙洋葱湯$30 公仔箱論壇) T, [" q% F4 T4 e$ i& V& F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b* Z. U) m- A* ~; V
將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
/ P; H; @ a9 M* L5 B: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- [ _6 h8 i E/ r7 Q: O* {
Pret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 \" q* [! ^: L3 J
5.39.217.773 a6 Z, [" t( {
中湯滋潤秋季開包靚湯& ]0 Q9 R) p2 [4 p
 5.39.217.77+ U+ _. X' y, r# i9 }
9 c% {) L6 h9 D
由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。tvb now,tvbnow,bttvb. n8 y9 H# v: o2 h0 @2 `5 p, B# C6 z4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 k' W& Q" h' J' ^% c* c0 x7 d
金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）! f9 N6 H* k7 `& l5 q5 v" E
 + m+ v3 i9 `- [+ b" b _
豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。
2 ~4 @2 h1 B# H+ o& t: A. }, o1 A5.39.217.77
6 N0 _" {, A9 a) ] H! j/ ktvb now,tvbnow,bttvb花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40 & C4 x! u" W; O- Y! N+ Z
 tvb now,tvbnow,bttvb, S6 y2 V, \. m: g' ~1 m
帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。 tvb now,tvbnow,bttvb8 X6 n6 d. ? _# J+ O! R- W8 x
: V2 g- a, K6 d2 I7 L' k川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% m0 T$ n$ e6 g, P
6 O$ d# m2 }9 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。 6 D# t9 H6 L& z* {
公仔箱論壇6 ^6 G9 a" p8 _8 h# K$ z
Connie
, g# }% Y. h# V% |' g$ W4 W公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 |" w9 [! t9 s* l+ E$ Y6 ?
「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」
" n. |' j/ j4 f+ T
, t9 ^# H* v7 J1 o8 X; y% `tvb now,tvbnow,bttvb & J. ?( {1 W" ~# K3 h. A
■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) _+ H- i; z0 g& F
- W3 H9 o. e7 f6 L7 z# v: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻福堂(香港港鐵站 58號舖)
5 w. z2 L1 q8 m/ W& s
1 U! n& l, S% r2 ~. L( T' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-12 06:12 AM
| 