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% {* H% F% l% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w# C9 Y- e% O& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 : G9 y2 {. e5 i" }5 t7 ~: d
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雞胸肉 1塊 公仔箱論壇# L( S' ?/ ~# B- n
皮蛋 5顆 + y& s$ A) ?6 E" v$ R$ i s
酸薑 50公克
: D& d$ b) h1 _香菜 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb, C9 e1 f z% }* B) w; i
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7 f) s& H' r [2 Z! \3 [1 @1 _. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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/ T$ D: `! o1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙
. g& a8 W5 ]' Z+ C0 r 味精 1/4茶匙
% @" O9 }5 a+ X, } 細砂糖 1/4茶匙
! p5 P4 E4 V5 t- |8 l) D5.39.217.77 料酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& h/ n2 @0 ?4 \" {
雞蛋液 1大匙 5.39.217.77% `% N8 w* b; i' E' Q. w7 {
太白粉 1大匙 公仔箱論壇( n6 E: H Y H
B.地瓜粉 適量 5.39.217.77% k9 c' W' I; K' h& P
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【做 法】
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1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。
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6 H) N8 y$ I6 \* C公仔箱論壇2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* L9 \5 J5 p
# \% w/ h/ N- E2 e+ {+ {% f2 q; O5.39.217.773. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% Y. J+ r' a
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。 |
發表於 2009-10-11 03:06 AM
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