首先就是準備材料：
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１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。5.39.217.77, i, l9 |! [9 u7 f; f6 D' q
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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３：椰漿一瓶+ x/ ^, P2 r3 c- \; J
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４：咖哩粉兩包
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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做法:
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1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘 7 p# Q* ~& e. P9 ~
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香
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３：然後放入咖哩粉．
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４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． . `& `, [8 ^% b! o
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) {2 \% q$ @7 N* y0 ?4 b5.39.217.77 ５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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６：加少許鹽，讓雞更加入味． " [6 a: {; ~: C3 _8 p* k& t
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７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．公仔箱論壇$ [/ K/ Y) X/ A+ `/ {6 D
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發表於 2009-10-11 03:05 AM
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