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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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材料
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& M$ c6 c# T0 j2 c- j蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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2 W1 R; A8 J# R; H/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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7 ^3 |& E  x9 G3 p; [& g% ntvb now,tvbnow,bttvb1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。公仔箱論壇2 H# w3 m3 d, u- n
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。) }6 D5 H! Y. E) i; Y

$ J6 a+ C* J% o- S, p6 N! T/ ]9 o: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼心小叮嚀8 E/ S  }' g+ |2 a$ N8 N# Y, E& R

  F7 s( c: O, r# C  \1 I+ X1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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0 ]. g& N" b& @! `2 Z( ?4 j公仔箱論壇2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。2 j: d) ]* S$ d: i
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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                  營養成分分析表& y; ~8 Z* C; O5 c2 P$ K
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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