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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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  P8 ]6 u, x5 u8 g材料公仔箱論壇- [' H* Q8 P  W. A

: O9 E/ y! r" y% i  C( X蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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作法5.39.217.77; e! L; g/ w+ K$ {6 K0 D' m

, u1 T  l; Y0 _# E4 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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2 q& Z. Q0 [  |0 D* mtvb now,tvbnow,bttvb2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) X3 V& g8 q* A

& \2 ~: a0 p+ Z' G5.39.217.77貼心小叮嚀% Y4 ?/ _" A3 ?; [! K2 L1 T
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb) b4 O& C2 j* S8 x

6 @$ c+ V( J# r% P! `tvb now,tvbnow,bttvb3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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                  營養成分分析表
& p/ c2 ~* e6 L/ U5 n公仔箱論壇=========================================公仔箱論壇$ ]& e# k+ T7 H0 g$ H' ^( s5 K! @: p
    熱量         蛋白質         脂肪           醣類5.39.217.772 X7 f" W. ~2 `1 O1 f8 s* p
  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)6 T3 w2 P* L3 V
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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