[中式食譜] 蔬菜蛋盒子

甄華

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, G' e0 B( S7 G! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 c; ?" X) {5 P9 \
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調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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; r/ l  k- [/ z- `公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb7 x. o4 h, D, w  K) |8 R
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 r4 \. U9 A( R6 D: B

, m8 f7 d: U& s4 M5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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. i9 g3 X3 S2 M3 Y2 R5 w" T+ j5.39.217.773.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 k" P% U- \
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。2 b  `8 k# B3 ]0 B  K' B

& g. j' `% d1 _3 e* v/ p- [. X公仔箱論壇貼心小叮嚀
8 [2 D+ e5 Q4 Y6 H& d6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j+ b. r1 ]4 s2 {4 `  z此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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- ~" E" ]. P: ?% d, E                  營養成分分析表; R' k4 h  r' L4 a3 h! t
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