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材料5.39.217.77, [$ [* O6 C- b1 E0 m
- ]0 Y3 {7 Y) [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料5.39.217.773 d F! R# m! N! l- o1 R
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量1 P, v6 F' I& D0 I) i; ]5 X
& I: J: ?8 `0 p- m+ w作法
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。公仔箱論壇4 j: E9 `8 \4 [0 {, H& \
; J4 p. w% W; C. x公仔箱論壇3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。5.39.217.777 [- L1 J! A- X' [" H* g$ D6 Y% C" v) c; h
2 l/ n" h' [8 ]! r9 @ t0 }5.39.217.77 營養成分分析表tvb now,tvbnow,bttvb& ?( m/ E# I) |
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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