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材料
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" n$ h; a& W' O- P) n蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）5.39.217.77' h. u/ p) J8 Z& [" X5 D
+ z/ U# Y1 y/ Z) t# B調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量( ]; b i! J3 ]" L2 F: ~# T: f( ^
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作法' }' f0 f, m7 I
2 K/ D% s. ~2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D+ H( q; K5 r3 j; v
0 _* ]- K: f: t& i# L# R+ H! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s* u: A" c6 U6 c
; T/ Y( @/ b |6 r. g+ |8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。* c% y* z( ?9 e" T- p. w3 P. K) e
# ^" {( B# M" _& e9 w; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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9 p2 w9 q L5 ?( i* ^9 H3 ^貼心小叮嚀
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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& t& x b A2 A( z; G$ n5.39.217.77 營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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