[甜品] 木薯香蕉蛋糕

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, c; v' K( J' m. Z* k+ }7 d0 ?9 z& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.770 C7 [1 Q+ j( @) D: L5 C2 u! j
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
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" @, G/ l4 `: v7 Q; q2 }公仔箱論壇做法
+ X! y+ N+ r/ ?9 _! l1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
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  ~$ R" B/ P' ^4 ]& x- M, I5.39.217.772.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。公仔箱論壇% S; C- e" E7 ^  N
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3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ U( a* b7 r4 y" I- j  D
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3 C( H- j7 I& M* _8 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. y7 S+ [4 d; I$ B

% b, F& G. D- ?& l0 J2 C0 f% y% T貼士
+ S. C3 y3 ]  \/ p1 v" G) r% \5.39.217.77香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。
9 i: e/ g! ]5 t' r' mtvb now,tvbnow,bttvb

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