[甜品] 木薯香蕉蛋糕

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香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙7 a: c3 ~5 V1 a: M1 T* }4 b

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& @8 [! m( x1 P4 y7 V3 ^2 m; c  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# J3 E( B( C' \* V1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
  ~& E, g  Q7 S" o. [: F5 I$ @! d4 Q公仔箱論壇
! b9 m( g; h, }公仔箱論壇2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb5 l: ^9 F# a, [1 w6 i' _6 g) ^

* j$ C% I' N# ?- b2 s$ ]3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。9 M5 ?8 Y) H& S& R% U

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香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。5.39.217.773 O" |1 z. k/ R' Q

malayfatboy

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