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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @* f9 h4 J0 Q+ b' S" U6 G
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
5 q. q& h2 O5 U3 M2 m* T7 c3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c4 U, ~% d9 a" q- e- E. ptvb now,tvbnow,bttvb
* e$ f% K7 c! Q8 A$ r做法
" c% g& W$ G& I7 Y5 d; ]4 R' n& v1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
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7 p4 h8 d* J& k! a6 n公仔箱論壇2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。
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3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。
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貼士
n# A9 z4 J4 s% ?香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。5.39.217.77* q. p$ U& o+ K$ {3 f9 B+ ~8 C
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發表於 2009-10-10 07:10 AM
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發表於 2009-10-10 07:37 AM
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