[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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  |4 P! z$ k- j; u4 i& E  V材料
' z1 y8 p. J- M2 `' y  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量5.39.217.774 C9 _. x# j9 s, g6 l0 P& o: a

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8 N$ m' T7 M8 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法; [; n' B; B/ y6 d1 a' l) q+ ^
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。公仔箱論壇1 Y$ N1 d. E: L
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2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。+ i: m% \9 g! B# K1 T6 ?3 E) ?( [

  Z/ {* ^  O1 `% U- [5.39.217.773.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb  `/ ?  U' o6 b( A' X' S6 _

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5 m' s+ }! S) m: P. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77: U+ a4 H7 Q1 ^. n4 R8 F; a9 d! q) g
將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。公仔箱論壇. a. F- q+ _- W/ Q( o5 H! g+ Y( W

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