[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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6 o8 N% W5 {6 A* T* L5.39.217.77材料公仔箱論壇) A' R# ]: ]: F7 m/ W/ \, ?" [2 ~
青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量5.39.217.77+ v2 z3 h" R+ b, Z! ], C9 Z6 ^

% a7 S6 W/ i( Y$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。
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' W5 i3 e$ N1 f0 u. O" gtvb now,tvbnow,bttvb2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。
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' i$ o/ c! J1 N; W3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。公仔箱論壇' @1 A' O) z" i3 t. R9 \7 |
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$ a/ ~, Y5 F5 Z5 ]: E貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H$ z6 k! A5 z' x, a
將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。
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malayfatboy

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