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- Y& }7 ?$ @, D7 V+ B6 Itvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L5 k* }0 b3 O5 _: B5 K6 {- O# {
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醃料
8 J$ H+ |+ Z; j4 R( a( [/ b公仔箱論壇紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖公仔箱論壇- C* a# i9 O/ A2 P% O3 V i6 o( B
: y2 F' C8 V; v' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o) |; [4 H7 r. c
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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5 _7 f8 x9 M6 l5 n" z6 W做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ n) }% z2 q, u- k
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。& H/ ^$ |$ d g0 |* K' l: [3 n
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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& h! K2 ~) I1 j' H& e: j- P+ w3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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6 w6 T% ~. d& R. W! F5.39.217.77牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。5.39.217.770 b, \8 g0 y2 R' a
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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