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[中式食譜] 烤牛肋條配人參蜜糖汁

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$ ~; h1 M: u9 ]* Y) q- l5 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
# \( `. c) x/ f. X! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 400克
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4 k- h6 L/ J9 g; t& M# y: z( i& Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 r! h( ~' d' o* q
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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汁料9 E3 n  B+ \8 J% G8 o$ W
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 b$ T) e8 q( n5 e& Q

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1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串,撒上醃料略醃。公仔箱論壇) u- I, k0 u- Z$ L

: b: M4 K+ U; p4 U' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱坑紋鑊,放入牛肋條,煎至兩邊金黃,然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘,烘至全熟。
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊,加橄欖油炒至金黃,然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟,放上牛肋條即成。
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牛肋條用竹籤串起,可防止在烘焗時捲曲變形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- z1 L& T' S5 K
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