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材料tvb now,tvbnow,bttvb# n8 A4 ^8 m% v0 E+ ?
牛肋條 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ Y q9 ~" f* Z! _
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醃料5.39.217.77% L# Y9 _* b/ O5 t
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖% H+ l- d- V0 e9 P( n( J
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汁料
2 X! W6 a9 P4 F( I8 r/ w. I5.39.217.77鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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做法5.39.217.77- n1 {/ _' C; v3 ]: ]
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb- f" @0 l- s3 r% [
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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: T2 Z$ S7 b( P$ k [% q公仔箱論壇3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% g' I* I" T. o0 }
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3 B0 }( _" F4 X/ g5.39.217.77牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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