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( Z9 i9 d* M( f9 b+ M3 _) E公仔箱論壇材料
0 } r! Z1 }$ Y; @; a1 p! [3 o1 y, g1 A5.39.217.77牛肋條 400克
* I/ \! P9 Y+ Q3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. _5 a* l9 N2 C( v- z
醃料
* `! C ^; d: S6 `公仔箱論壇紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 V4 ]) m; _
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙5.39.217.778 F$ {2 p/ S# c$ B. d: n) A
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2 w; T; g% L1 r3 k2 X R* }公仔箱論壇做法
# U- C' f8 j, R" Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。# K8 a% r# U4 d' L( d* O) k5 P
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。公仔箱論壇6 R" Z$ B5 M3 O& G# ]3 H* D
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+ n, I" v- n1 S公仔箱論壇貼士
1 C- @/ {- }% }2 a( Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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