[中式食譜] 炸鯛魚柳配 野蜂蜜甜酸汁

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb6 M, C- G8 I/ T

8 U; B! o, ^8 A" z: y* r6 C& b材料
3 v% n* |1 k7 n, D8 R' a公仔箱論壇鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量
* T# I' L3 y$ I* E1 m) k  P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- d8 ~9 r! F% A

# Z+ Z  @9 E" _' H2 T        ( L* n6 z  P" d1 a! Q3 c) Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 _) T) p2 V6 Y; v% T+ Z
做法
% H# q- s5 z" a& {) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸漿料撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% |7 S  B  B$ ?4 p9 _. w
tvb now,tvbnow,bttvb* h* H; y: c+ H' [
2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t, P) Y0 X3 p# @. U4 t
公仔箱論壇% v9 G' p( `  {- }: o* c6 w$ n
3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。
% Q# a6 }# X# O: I* U3 F' G
1 }/ @& p8 p8 D% m, z# w4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。 8 i! f% m0 v" J0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 {. X8 Z% q: p
貼士0 \9 h- p" b+ O5 R. K
市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。
- }+ m9 f4 H8 C* f* V, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

malayfatboy

thank you