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材料tvb now,tvbnow,bttvb, O* _4 l- ]) z* ]. r& h2 N
鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量+ O9 P5 Y2 q" \1 T# W" ~/ w4 j& U
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做法
y0 {7 D$ R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸漿料撈勻。
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9 a! O" Q. {' F6 V. B5.39.217.772.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。- O/ n f# ]; b- ~2 o7 i; u0 q6 R
& f+ l1 W% m3 m& Y' w公仔箱論壇3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。5 K, z# u% e) m
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4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。
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3 T, U/ X- r3 M9 r5.39.217.77市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。5.39.217.77+ S) r8 u& v5 d5 M' s! I
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發表於 2009-10-9 06:44 AM
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發表於 2009-10-9 09:36 PM
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