海南鸡饭 Chicken Rice
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本地鸡饭2 m w) l. y. D k/ J, _: r& O
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怡保芽菜鸡饭6 _+ Z! K. Q, I- W! R( X
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* q9 A' f5 {" _) a' T6 G( X在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。
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在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。
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吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" @$ b @+ T3 n P' f8 H- q
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2 `2 U {9 S4 A# ]# s4 c" ?! z6 r是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。5.39.217.776 |( [4 r- p4 g7 X* S
同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。
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* g- A8 s7 X- O& C$ y' ptvb now,tvbnow,bttvb请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:) |
發表於 2009-10-8 03:18 PM
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