海南鸡饭 Chicken Rice公仔箱論壇; I' j1 K$ b0 e. {7 a8 z7 p3 x2 M
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! E) A3 X( g/ h+ R% utvb now,tvbnow,bttvb马六甲鸡粒饭
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在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ d. R. R) ~; o* [
& C( k& h# U. B: A4 x公仔箱論壇在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。 公仔箱論壇) q, p2 f( Q! m# h. g
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% w% |4 z H2 e( \! p公仔箱論壇肉骨茶 Ba Kut Teh# H1 o, g6 p x$ r. Y" p7 o& I0 W
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吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。 5.39.217.77+ b" D9 F+ F: f2 J* V- e8 V
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云吞面 Wan Ton Noodle
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是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
- r( d1 ?: J l( k公仔箱論壇同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 m. `$ z& P
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请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:) |
發表於 2009-10-8 03:18 PM
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