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材料
! [3 {& e' ^' @. J" g1 g) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升tvb now,tvbnow,bttvb; x# T+ H1 W2 g! I6 s1 C
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調味料
" w2 ~+ v5 Z; l$ U% Y* `6 W5.39.217.77雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb: s0 {. p. E1 P
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# m6 m% r# i& d1 O: c1 g公仔箱論壇做法5.39.217.77' b' q, B7 b# N# M3 Q# T% w3 V
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
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( l6 b9 [) K1 _' E: v公仔箱論壇2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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