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( L, ^8 ~! z" w2 \ |/ u5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, ^8 I7 W! _+ s
) G& m$ N0 p* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包（即20克，一包是30克，一盒6包*30克/包是5.5元，但如果买小包30克/包是1.5元），盐少许，油少许$ O! s+ \2 ^3 B. ?3 U
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7 }7 F! Y% g% T. V( u# E& Z+ q公仔箱論壇做法：
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* I5 I5 n. [6 n( N: O公仔箱論壇1：鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉,用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）公仔箱論壇. }! i% C% Y$ g4 Y$ B5 Z. z A
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2: 电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；公仔箱論壇" O; | m- I+ L
0 Z$ {% B. Q7 L0 j W4 q5.39.217.773：煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；! P# M7 V- X5 f P/ k$ y% P1 w
! H4 Z0 q( e% l2 b/ J! _2 I8 h- P4：煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" c( _; n5 E: p/ c+ F
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提示：5.39.217.77# S. }" Q; a1 L; t0 ]8 I2 h. S
2 L% Z8 E7 E' U1 Z0 j* M+ E% H1：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；
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0 H. U5 s6 {/ S, l5.39.217.772：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,取不起来了，那皮也是好好吃的哈；
( S, r: x1 f0 C* k I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 q$ h( k% ?- Q. E/ y* E9 R
3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅,不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；0 v5 W( M* `8 Y' o3 `7 }3 c5 B
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4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香
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$ s, _: F+ r- g- u% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；
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* n& i: C$ F7 y0 f- }. r# O6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。 |
發表於 2009-10-8 03:37 AM
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