材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜: ]. `# C& \% O& ~) C
: L7 E% y L: n D7 ?6 Q7 B& g! ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb; a) t: b/ o ]0 u9 U
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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. a7 ^! B$ J2 o, y. o. r _( G 4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边tvb now,tvbnow,bttvb \ V/ K7 u( ~$ ]) F
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5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜+ I/ L# q m. E1 U2 A M, [1 V
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 $ s% \2 ~' t0 K* y F: T1 F9 m3 L
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" R9 C- C; t) K; l2 Ftvb now,tvbnow,bttvb 荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-10-8 03:36 AM
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