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日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量
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做法公仔箱論壇 _: c- M$ ?7 Y% p0 m. Y# I, X
1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。5.39.217.77# ~4 k- k. |7 S( v" m/ `: [/ B2 C
# F# h2 M# R9 J5 N4 [5 ?公仔箱論壇2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。
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) [4 \0 }6 ]' l& T2 F5 l# E6 N3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 i7 ?2 `: m. v; j
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1 ^$ Z* I7 x* K+ \0 w9 [8 V2 u5.39.217.77薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。 |
發表於 2009-10-7 06:55 AM
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