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梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許# `! V" x6 N2 K* ~4 ?: w$ q
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1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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' Q" S" ~7 p1 W, \" U9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。! a1 a2 u- h& ^ Q
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N5 h5 c# e. ]! X; l' z; J貼士
+ D0 S, w" o$ e& T; c市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& K1 ?% C1 b
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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