[中式食譜] 醉梅雞柳

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2 [+ S. l; @0 N) L" ~3 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
/ i) k$ N9 L' e) g; u! btvb now,tvbnow,bttvb梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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. x1 G* c' `) i/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許5 j& w4 \- H1 v5 L' M5 w% E

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+ K/ v  V; v! D* }& I; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: K* ^4 F; z3 t* w
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。5.39.217.776 y+ E, w+ R' N% b7 `) h) j
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貼士
( f2 N- Q# x1 L4 n  S; |5 l  t1 v公仔箱論壇市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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