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材料
& \) [4 }! E5 [% q, A5 F8 r% A/ L醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許公仔箱論壇0 Y( {% C' D2 {# G+ p
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升公仔箱論壇6 U' ]: |0 M& x( m, k7 w* e- s$ v0 _
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8 q7 z. Q* D% ^# m9 m7 x0 J, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77; g$ R I* ~- T+ y7 r/ P
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。! Q% T- o. |9 N7 I; G
: f! x1 A; R. f( g8 ~6 R! Y1 `& Xtvb now,tvbnow,bttvb2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。- t! x: F+ }9 n, S* A( @/ T6 N
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 Z5 F; B: `" n) K5 q
8 K5 }. b5 I2 W1 t0 Q- o5.39.217.774.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。tvb now,tvbnow,bttvb8 m! F- F: j: T* E6 h+ V: c7 n& Z
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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