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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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% }. g8 c% H( F. P: Y5.39.217.77原料:
' p! `! k% `. d2 J* T5.39.217.77草鱼、粉条和豆瓣酱。# E& X8 z  _/ @" k

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( u. ^/ \8 q- f: }8 F2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( d! [- q* ]7 {/ l+ K
做法:
" Q& R7 _4 e) q: j/ D; T. x1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ \6 T) ?# p
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# v* x5 w/ _4 I% y# t' H1 O2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。! T! i3 }* i: k6 f7 L

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+ V  U* ?3 I- J+ p  D! H1 {$ r4 h5.39.217.775、水烧开以后下粉条。) Z0 `+ ?  X# ^6 z! i
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0 V) v5 |, H: H3 J  _9 w% Q# K6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。7 _* Q' `1 [% t9 V! Y# m
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2 a  I9 j+ W6 x9 |公仔箱論壇7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。5.39.217.770 p  e+ ~6 I2 }4 ]4 H
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