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原料：
3 G. y" V( e# [9 e( K& `; j! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草鱼、粉条和豆瓣酱。' f0 D' T! d9 N$ z" I4 Y
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做法：
% X" l5 ~- o* {0 ~$ f& s- v# Z2 C公仔箱論壇1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。tvb now,tvbnow,bttvb& G+ n1 P p _6 {4 G) ?, X) m3 b
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ q; g+ h6 }1 X
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$ z' x8 X: C8 C. o5.39.217.775、水烧开以后下粉条。/ k/ |( k. N& ~* n
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A V& k; z9 o4 x7 p5.39.217.776、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。tvb now,tvbnow,bttvb3 {( p' j7 W, V2 y
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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