原料：tvb now,tvbnow,bttvb5 @/ ]1 _' V2 O1 f3 V
3 g0 @. Y6 C# x3 W T e- D2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仔鸡半个、霉豆子。
. M3 ~, @: P- F" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K& U2 H) H# F* J! C9 Y4 W5 S 5.39.217.77% J1 J, ]: o2 Y5 m7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: W+ s) ?% z5 \4 J- a
做法：
' W* p- O% u( i( A1 e% n9 S# I, s4 U5 Y: @
1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。
; ^+ h/ E* d) |5 }; P2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T1 q* B0 [) V& [
3 d9 H( K9 `3 Q' N# ~+ P g* K% J
2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。& ]; A/ _; ]! b m4 } F$ h( c% ]+ k
) ?- x( c- c+ J! y* |tvb now,tvbnow,bttvb
+ o9 }+ P2 g+ {0 }2 Y! F7 ~5 o5 d* V" G2 u! t" o. P6 l
 公仔箱論壇$ \) V# w7 Z+ ~. t ^3 E- M% v/ T
. o2 \1 Q' V( J! G, J公仔箱論壇3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* h6 t# [# L
5.39.217.77( [, C! K. ^+ R% Q2 K0 A- a
 4 X& _3 H! d! l
: k+ Z* Y7 Z" U公仔箱論壇 5.39.217.779 I7 [& g! d5 f" o$ Z y6 g; t
: W# W4 g' a, W0 \# N+ P4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。
) @6 K, |, r: d, n# J. V1 D6 ~/ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% k {1 a% M3 p' |' d" H
3 i. G! J2 k( \1 B/ ~公仔箱論壇
$ w L4 n w x; Z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W# B& ^. s) j9 q& c3 Stvb now,tvbnow,bttvb+ W) f( h! c8 M$ |1 B* _" y
8 ?% t& Y( [' N8 { |
發表於 2009-10-7 03:49 AM
| 