[西式食譜] 豬扒包

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材料5.39.217.776 E$ q8 D4 I/ i7 u- x* v) r* c
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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- I1 [0 h4 o" Z1 g9 i2 z做法
0 U3 r+ W$ r7 X" h# q$ R1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
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! o9 i) Z; |, m1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 y7 T$ l* x2 |/ a1 v- L6 f
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 V) D- h) @% i4 y% K: Q2 \& l/ m
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6 [+ \) K( L. I. H$ Q/ \# i5.39.217.77醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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