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c9 `* c* Z: {) |0 l公仔箱論壇【材 料】 5.39.217.77$ k5 {3 l) G7 y! ?
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雞翅 200公克 9 p j9 q* y d7 P, s0 e- m( Q
辣椒 1支 5.39.217.77# }" g9 H7 w1 J8 k2 y# M1 v6 E6 H
蔥 2支
& S& m4 B. m+ t$ v; A! K& e; H( \* e薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: [8 k) C$ k- F: M
【調 味 料】 . x( N) d$ J/ d$ G; |2 E. n4 C
, S C2 j j1 N3 G: s- n0 I3 x; _' Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" J h0 D" }. O/ X
細砂糖 1/2小匙 1 ?5 E1 ^$ h9 S1 C7 k/ R' }
白醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b/ m; D& ~9 R: P5 d! z3 X! t2 J
香油 1小匙 / W1 D* V e" N4 Y
辣油 1小匙
6 Y- Y1 l# w, A6 D" I2 g4 c1 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯 2大匙
& N" }: K3 X' F9 ytvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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" W4 i) @ G5 i: {$ y% o+ K: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 5.39.217.77; J3 m) u+ c0 H" Z" O. @
太白粉 1小匙 公仔箱論壇5 D% L" e5 i& D( s
白胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 L3 z) e# R4 f
料理米酒 1大匙
8 w, J6 }( {3 j+ p2 S6 N公仔箱論壇香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 l1 q, X; S3 |8 K" g9 l
1 Y# b4 ?, ]7 x+ T# e2 y【做 法】
$ l* g- y$ G& W0 \$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g- P# g. v; M# U! m7 k公仔箱論壇1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。
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2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
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& f, A" B# B& p3 R# q8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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/ u7 c, H0 U+ ? S: \- u4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 a( }7 Z& t" ?( e" f3 G# D
/ m' f" ~9 y& I3 d/ K' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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