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$ V( r3 w& l" ^9 c: b* |公仔箱論壇【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# c/ s0 C S( @( u: ]1 a* v9 Q; _
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雞翅 200公克 7 w& K0 F) ^7 U4 V. Y
辣椒 1支 5.39.217.77 w$ ^: \+ B* ?1 e! z' k$ E
蔥 2支
3 D: T9 ]' T K, x3 D, K- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
; f% Y' M" z) \$ q) s* g% otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 , \! {* M r/ s: K6 t
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鹽 1/2小匙
4 B& v- ^. y. {4 j) D& [) j2 _公仔箱論壇細砂糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! ~8 F: y& ?. H3 H
白醋 1大匙 4 z# ?- W/ K3 O1 W1 U) J
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- k( k6 j4 B2 i. `' U7 D/ ?9 H v
辣油 1小匙
2 n6 I; T/ W5 Z6 Q% I高湯 2大匙 公仔箱論壇+ l. i) [, {6 h. \7 G' o
【醃 料】 8 E2 z/ c* i: r6 [0 c' @
* p6 f3 n( U/ H$ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
# J! W n1 u. Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 5.39.217.778 O; x; C* N7 M6 H; @
白胡椒粉 1/2小匙 ; |* j6 Y3 [2 \7 ~9 o O7 b5 ^+ i4 T$ M
料理米酒 1大匙 5.39.217.77' ]2 C- k* a; g T5 B3 I6 O$ P1 k
香油 1小匙
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1 p2 l' @ u Y' C8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇) [5 R. z4 }% Q4 P) [$ r
* ]3 K/ j, O% L, |7 J5.39.217.771.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" F- z8 f) i. Z9 s
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2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。: D6 ~) T4 F" [; d
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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8 O! z- k/ `7 }* |& x1 n2 q2 X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。5.39.217.77( j0 f* x& c$ G. j0 Y
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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