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) t# j6 K- v, P+ R! T$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 B2 F5 K) |3 f% t9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. B; O/ K: Y# H4 o' N4 O+ h( t
雞胸肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* N: d5 g6 b; `% G6 b
銀芽 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q$ R$ S7 d3 D' F& a$ ^
紅蘿蔔 5公克
" r* f; o' p$ z" \% D薑 1片 公仔箱論壇. G- }, V5 v9 d. I1 }. `
蔥 1/2支 公仔箱論壇! t+ N. p5 w5 r4 Q1 @; [7 S2 C& Q
太白粉水 1大匙 + ~4 S& n' U% i
【調 味 料】 5.39.217.77, {- e+ k6 M3 _( Z9 o6 A5 j
4 t) n z* @% Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
; I- x3 M1 S+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4小匙 公仔箱論壇/ p1 h; I* a+ i: @1 c2 Q1 W5 Z
料理米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 W3 u/ {$ }1 f- f2 e
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& [! P y {9 ?* P
高湯 1大匙 5.39.217.77) r1 L# P x, r2 U- ?) G5 c/ J, Q
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' t+ I3 N3 I0 H
5.39.217.77" l8 P$ P( ^$ T5 q
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b3 Q+ b, ~! @8 I F; W* o: a
酒 1大匙
8 K( ]& X* F. b! V! K+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙 公仔箱論壇+ ^7 E: }4 _' a9 a
太白粉 1小匙
. k. I. O) V8 v0 I) {8 S8 G5.39.217.77香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 p# I2 l v9 ?0 j2 ]6 a- }1 R0 B
蛋白 1顆 公仔箱論壇+ c8 O2 ]5 o' P; x J- W9 O
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, k7 Q% W# d4 S
6 s2 E6 j7 K" x$ F! { ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c0 S% g5 Y, A4 N
2 S' c) Q( K* }( t# u5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e: k4 x7 |) e. u( x
! x. Y: K4 w; N1 k& x1 j1 N公仔箱論壇3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。9 {! [2 u4 N6 M0 @0 p
- S$ q7 u$ Z6 d" x公仔箱論壇4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。: ]" F5 k- M2 ?+ h8 p5 x
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5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
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