 公仔箱論壇6 U3 [- _3 w' ?: _
公仔箱論壇6 ?2 A/ k$ S2 v7 _% Y
【材 料】
" s v2 h# o8 j9 a/ R- I5.39.217.77
: s2 x8 p! M7 f. @雞胸肉 100公克
+ c! ^5 X2 _, f& t. Q- ?銀芽 50公克 # N" X4 c7 j2 G( V; e
紅蘿蔔 5公克
$ n$ l5 F# ~% [+ Ctvb now,tvbnow,bttvb薑 1片 tvb now,tvbnow,bttvb; g( M6 ~6 k' Z
蔥 1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb# c9 U' X: A$ Q/ v( ^! O/ `
太白粉水 1大匙 公仔箱論壇0 E9 i& ^2 L/ `5 ^2 W
【調 味 料】
- L; Z& T- V5 Y( C) p" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 \' W/ M: N9 ~ d3 m/ {- c% y {
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 o; R1 L* p! O! k8 q
細砂糖 1/4小匙 公仔箱論壇/ ]& u, s5 h/ D+ x
料理米酒 1大匙 4 o0 P, S8 o4 k/ h9 c
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 h, s: Q( s: {
高湯 1大匙 1 k) N4 n4 P5 _1 J# R
【醃 料】
3 i1 j$ k1 n3 K% y) ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 {- @7 [3 H, X$ d x3 v
鹽 1/2小匙
( B7 P6 I' ^, h* B公仔箱論壇酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" N& y: t9 L9 r
胡椒粉 1/2小匙 7 n5 O/ @& w8 _2 W6 o( K4 }
太白粉 1小匙
0 K0 v c: _) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 K, E, c, G, u: }( P0 ?
蛋白 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 C( C3 M1 y% Z5 g, i
; H" l0 B+ i `+ F! y ]* a" vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! }( P; J- l6 |0 w- Y9 N& V5 Utvb now,tvbnow,bttvb
) t3 S) h. L, W5.39.217.771.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。
# `. Q4 ?, P; |7 O1 [/ \ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i' h1 F/ A! _: S4 M% Z9 Y7 R公仔箱論壇2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n1 o+ \' v" \2 m6 L6 i) l! G% t2 d
5.39.217.774 I0 \' p N) P" \ G9 C- M7 E1 w1 b
3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
$ k f2 n, c- ]. Btvb now,tvbnow,bttvb: z4 z# c3 Y( w8 u: `, i8 Q: V! Q
4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 V/ P' z$ \, p
5.39.217.775 P, Y" B w M& G: o) w, [( {
5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
| 