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% |* X. | U1 n; D: J! Z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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180克 鸡胸肉
7 G$ U7 y$ j" ]2 c' D k/ w9 z5.39.217.77
0 e8 ^& `% x5 _6 }0 F o60克 核桃仁
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80克 甜椒
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" K1 K: ~ v4 I$ k' L" q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb) O: D" A) |. t8 B, [8 K
+ B5 }. ]/ j9 `5克 姜
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1支 青葱
1 _ n% t1 T) Y" n M1 I6 @/ }0 M9 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ K5 p9 w9 O; }7 C7 P& Q1 E
适量菜油调味： 5.39.217.777 u; f+ N; \8 L- l+ r7 {0 m
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4克 盐
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8 F9 P8 \9 q4 K N+ A0 x公仔箱論壇2克 鸡精 1 T! [0 b" Z0 G' f# r
" A/ R, w! \" ctvb now,tvbnow,bttvb1克 麻油
+ q( `& }2 n: b8 G8 s# ~3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% p, ^1 b) p8 Z# e* n6 X4 B
腌料：
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2 j5 O; f3 S/ Q$ ~2 v. C公仔箱論壇1克 盐
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- ?, p7 e6 q3 h" E4 T0 B+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 砂糖
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, S- f/ h) k+ o7 o' E5.39.217.7710克 玉米淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb5 s# H' x8 R: W2 k- F& ^
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15毫升 水4 f7 Y3 s+ v1 B y
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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1 G1 c5 c1 O& o生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。7 C' B3 [7 b* r6 }
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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! C$ x, _; s) K8 H) Jtvb now,tvbnow,bttvb锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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* j; H; D2 P. v2 E7 F& j/ O* v5.39.217.77鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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