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材料:
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180克 鸡胸肉 . X& |3 L- H8 ~
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60克 核桃仁
8 R; P: z7 Q! f( @9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?; i! ?9 U& V5.39.217.7780克 甜椒 公仔箱論壇& P+ c) M; g+ u8 @7 m
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10克 胡萝卜 公仔箱論壇+ e! \ G( b/ ~# D; G/ v1 |8 @
# D; ~# H! ~ ]6 X) J+ L# d公仔箱論壇5克 姜 公仔箱論壇' P, a- i- X7 H: Y3 n0 u
5 Y% d9 N3 h0 u0 M/ T+ _tvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱 5.39.217.775 c1 s% ] x& _
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适量菜油调味：
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: ~3 a2 I3 s& N% I. h, P3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐
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2克 鸡精
) `# @2 _1 @0 R5.39.217.77
: P0 N6 Q8 w4 L- [. W1 ~ n公仔箱論壇1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?2 H( a! U+ X
9 b7 i6 c( o b5.39.217.77腌料：
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1克 盐 / k" i8 v$ s/ X: o
5.39.217.779 b) k3 Y" e6 x8 `% ]
1克 砂糖
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N T, }$ F7 k
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做法:5.39.217.77# W2 {5 }$ N+ c3 \1 l9 O* N+ Q
4 i+ n; J! L4 _" @& i, h( q T5.39.217.77鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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, F; w+ _$ k- @! u, d- H1 V( Gtvb now,tvbnow,bttvb锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb7 o j7 x) Y9 j& t1 G
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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