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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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180克 鸡胸肉 / m# ?  T' {) q4 R9 ^4 ]
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60克 核桃仁
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/ `. \4 E: P7 m' d80克 甜椒 公仔箱論壇/ E7 s7 ?; i8 u- Y/ \6 K: q9 J
5.39.217.77& W2 H$ E* _* v* W- U- W
10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# N: U/ Q$ N( y7 n1 L

1 [8 ^% P; G" a/ ]$ a9 ^5克 姜 tvb now,tvbnow,bttvb! G  o/ _8 y3 t* J' x: t7 X

! {/ z. D* g1 U# f+ q0 d' O2 A. o1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- b; D$ U1 _
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适量菜油调味:
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4克 盐
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2克 鸡精 7 f0 p1 g9 b" C  F0 \3 u; ]( H4 Q
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1克 麻油5.39.217.77) Z( d) C! F4 f

9 z' f+ @2 P1 [: U3 G4 _tvb now,tvbnow,bttvb腌料:
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; G) y' U* B- `: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐
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9 ^* p( X; q  f5.39.217.771克 砂糖 公仔箱論壇( u7 p7 M0 Y/ |, l" w, G
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10克 玉米淀粉 5.39.217.77$ N! \) Z% h* |8 p

1 z- i5 {  y5 I- p3 h% @8 r公仔箱論壇15毫升 水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 ^  _" e* y7 g  ~
5.39.217.777 C6 O/ C( h$ ?% S
做法:
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。; I$ @; [: q/ a2 f3 u% t' z* L

# g, f* m8 X9 @公仔箱論壇生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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0 b1 |8 `1 \8 @1 gtvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。公仔箱論壇# D, g4 Q7 Z5 U5 J

0 M' H: s2 F7 s7 [锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇8 u, ~# ~6 H7 Z6 E' E

6 `# p# Z+ {* [8 F8 a: U& h鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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