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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]

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) Q. W; f. C8 Y( X2 o  z6 a公仔箱論壇材料:5.39.217.773 o# m2 z; G0 ]9 `2 D1 J
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180克 鸡胸肉
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3 I# ^5 {+ ^7 @1 ]# v5.39.217.7760克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb7 N  I" p) m5 i2 }2 Z

& v! f4 U5 [. F4 r3 m3 r# h& ]) n$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克 甜椒
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10克 胡萝卜 公仔箱論壇, \4 i3 R7 e+ I. A* v; q3 ]" x

3 K( `$ n) \0 r& K5 a! H5.39.217.775克 姜
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1支 青葱
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适量菜油调味:
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4克 盐 7 L/ D8 j/ i8 R/ s1 A  @

# Y% |5 v0 s' e$ n5.39.217.772克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% y$ [( Q$ s! m

% ^% F* z1 t% M* `+ T1 q1克 麻油5.39.217.77( h8 k- t( B7 d
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腌料: 5.39.217.77) L, K! `5 ^9 }
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1克 盐 8 O0 L4 f$ q$ k, c1 x2 p& A5 G

( O' }* Z# c0 D& j3 [5.39.217.771克 砂糖
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ J; `- |1 P# E
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇4 ?3 w: ]: o8 \4 E
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。: O& \7 [  ^2 J8 V' y

7 Z/ Q6 N; r+ h$ T# f4 L5.39.217.77鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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