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+ _8 h d+ ~' `. w3 M! v: q! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p8 u$ Q, i0 |& t" r材料:
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180克 鸡胸肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! ^. H% q2 O
5.39.217.77. R5 I5 r' A6 P& R
60克 核桃仁
5 j, @% ?7 g% w4 }8 C公仔箱論壇( ~7 [- j' q/ w
80克 甜椒
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10克 胡萝卜 5.39.217.778 F6 d6 Y, H. h0 g) u
* K7 q& I# \+ w0 L: E) ]* g5 X4 u5克 姜 tvb now,tvbnow,bttvb; P8 S2 o5 G4 D5 @
7 f4 G' f7 P2 S- B" I/ H- F5.39.217.771支 青葱 ( E6 D) M! N. j( G
, J6 h" Q5 i( A: n适量菜油调味：
0 W/ C6 g( G3 l k& I5.39.217.77公仔箱論壇$ B" | D0 O+ |; a: ?
4克 盐
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2克 鸡精 7 j2 h; J$ Q1 `( ^
Y" n6 J- y8 n6 F公仔箱論壇1克 麻油) t( o% e: w A% q: ?' Q
3 d( J9 d1 ?2 ptvb now,tvbnow,bttvb腌料： " ^0 z& X, r+ q$ }
" y: W/ j, C3 A. U. g+ s公仔箱論壇1克 盐 公仔箱論壇1 E% I. v H5 S* u4 a$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. `6 A' t7 o0 v2 g
1克 砂糖 公仔箱論壇* y- b4 p% T# p: i( Y
2 ^) m5 D9 t1 A10克 玉米淀粉 / X" t+ R% f) B2 s4 o
1 V& {$ C3 E: Q15毫升 水
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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: Y4 H+ e4 q+ u! }4 \5.39.217.77生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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# Q& n6 X* }) P2 ~公仔箱論壇锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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& U0 ]$ \- F4 E! {$ g4 b8 T5.39.217.77鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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